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菲利普哈迪酒庄勃艮第老藤干红葡萄酒


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产品名称: 菲利普哈迪酒庄勃艮第老藤干红葡萄酒
公司名称: 北京贝德创新科贸有限公司
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产品简介:

菲利普哈迪酒庄的葡萄均采用人工采摘方式在清晨进行收获。酒庄在葡萄采收后,对其进行整串压榨,随后放入桶中,使用本地酵母进行发酵

详细说明

           菲利普哈迪酒庄勃艮第老藤干红葡萄酒       

           Philippe Le Hardi Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes 2021     

产       区:法国勃艮第

年       份:2021年
葡萄品种:黑皮诺Pinot Noir
酒  精  度:13%vol
       勃艮第老藤的香,永远是一层层如花般开放,首先是成熟的草莓,黑加仑,然后是柑橘,小茴香及黑巧克力的香气,入口是成熟带来的细微甘甜,但随后单宁的强劲一点点展现,如同黑丝绒里的铁拳。
       菲利普哈迪酒庄的葡萄均采用人工采摘方式在清晨进行收获。酒庄在葡萄采收后,对其进行整串压榨,随后放入桶中,使用本地酵母进行发酵。菲利普哈迪酒庄的葡萄酒都会经过苹果酸-乳酸发酵,以柔化其酸度。同时,酒液还会在桶中与酒泥中接触一段时间。装瓶前,酒庄为了保持葡萄酒本真的味道,不会进行澄清或过滤。

                                                                                                                                                                                                                                                               

 

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