菲利普哈迪酒庄勃艮第老藤干红葡萄酒
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产品名称: 菲利普哈迪酒庄勃艮第老藤干红葡萄酒 公司名称: 北京贝德创新科贸有限公司 产品型号: 产品简介: 菲利普哈迪酒庄的葡萄均采用人工采摘方式在清晨进行收获。酒庄在葡萄采收后,对其进行整串压榨,随后放入桶中,使用本地酵母进行发酵
详细说明
菲利普哈迪酒庄勃艮第老藤干红葡萄酒
Philippe Le Hardi Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes 2021
产 区:法国勃艮第
年 份:2021年葡萄品种:黑皮诺Pinot Noir酒 精 度:13%vol勃艮第老藤的香,永远是一层层如花般开放,首先是成熟的草莓,黑加仑,然后是柑橘,小茴香及黑巧克力的香气,入口是成熟带来的细微甘甜,但随后单宁的强劲一点点展现,如同黑丝绒里的铁拳。菲利普哈迪酒庄的葡萄均采用人工采摘方式在清晨进行收获。酒庄在葡萄采收后,对其进行整串压榨,随后放入桶中,使用本地酵母进行发酵。菲利普哈迪酒庄的葡萄酒都会经过苹果酸-乳酸发酵,以柔化其酸度。同时,酒液还会在桶中与酒泥中接触一段时间。装瓶前,酒庄为了保持葡萄酒本真的味道,不会进行澄清或过滤。
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