梦妮古堡干红2009CHATEAU MEYNEY

点击放大	产品名称： 梦妮古堡干红2009CHATEAU MEYNEY 公司名称： 北京贝德创新科贸有限公司 产品型号： 产品简介： 梦妮酒庄是波尔多地区最古老酒庄园之一,与著名酒王柏图斯庄园土壤结构相同，地表2.6米以下是3米的蓝色土壤，含有独特的矿物元素。 颜色极佳的深紫色，口感极其丰富，酒的结构质地清晰无比，浓稠之余不乏顺滑的单宁。本款红酒也是梦妮酒庄中出彩经典的年份。

详细说明

    梦妮古堡干红葡萄酒

CHATEAU MEYNEY

梦妮古堡（Chateau Meyney）是梅多克地区最古老的葡萄酒庄园之一。据文献记载，其前身最早可追溯至1662年。今日，这座美丽的庄园坐落于优美的圆形山顶上, 加隆河从其第一行葡萄树前缓缓经过, 景致庄严而宁静。梦妮古堡占地51公顷，与著名的波尔多列级酒庄玫瑰庄园（Chateau Montrose）及中级庄飞龙世家庄园（Chateau Phelan Segur）相邻。酒庄的自然环境优越。临近的加仑河有利的保护着葡萄树，使它们免遭霜冻。而20米高的小山坡则成为葡萄树天然的良好的排水系统。更值得一提的是，梦妮古堡的土壤结构和著名的柏图斯庄园（Chateau Petrus）相似，在地表下2.6米以下具有约3米厚的蓝粘土层，含有丰富的矿物元素。

品鉴记录：

梦妮酒庄是波尔多地区最古老酒庄园之一,与著名酒王柏图斯庄园土壤结构相同，地表2.6米以下是3米的蓝色土壤，含有独特的矿物元素。

颜色极佳的深紫色，口感极其丰富，酒的结构质地清晰无比，浓稠之余不乏顺滑的单宁。本款红酒也是梦妮酒庄中出彩经典的年份。

葡萄品种: 55%赤霞珠 

                  30%美乐 

                 15%味而多 

产品类型:干型   

产区:圣埃斯泰夫法定产区                       

级别:中级庄AOP

含量:100% 葡萄汁                              

年份: 2009 

酒精度:13%vol                                     

生产商:梦妮酒庄                               

 

经营理念：

       2006年 34岁的安妮·勒·娜奥尔（Anne Le Naour）被任命为集团所有酒庄的技术总监，同时聘请波尔多著名酿酒师，波尔多大学酿酒学院教授丹尼斯·迪布迪尼（Denis Dubourdieu）作为顾问，整个酿酒团队的实力得到加强。他们共同制定了一系列目标：改变技术流程、通过种草来降低葡萄藤的生长活力以控制产量、在中等品质的土地上优化劳作、在收获过程中降低翻斗的装载量以避免碰伤浆果、光学拣选、以及严格筛选不同木桶中陈酿的酒的品质。娜奥尔解释道：“在品鉴酒样的测试结束后，我们收集每位团队成员的评价进行数据统计。这是为了在最大程度上尊重收获的葡萄。”在梦妮古堡，人们放眼未来。这正是娜奥尔所追求的：“在这里，得少点妄自尊大，多点现代化革新。在波尔多，我们也曾坐享历史和传统，现在应该从这样的沉浸中走出来。”